Walnut Health Benefit | सर्दियों में रोज खाएं अखरोट, दिमाग और हार्ट के लिए है फायदेमंद

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Walnut Health Benefit | सर्दियों में रोज खाएं अखरोट, दिमाग और हार्ट के लिए है फायदेमंद

Walnut Health Benefit

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सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए डाइट में ड्राई फ्रूट्स जरूर शामिल करें। रोजाना मेवा खाने से दिल, दिमाग और शरीर फिट रहता है। ड्राई फ्रूट्स खाने से वजन कम होता है और इम्युनिटी मजबूत होती है। आपको रोज 2-3 अखरोट जरूर खाने चाहिए। अखरोट दिमाग को तेज और एक्टिव बनाता है।

अखरोट में काफी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन फास्फोरस, कॉपर और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं। अखरोट खाने से हार्ट हेल्दी और मजबूत बनता है। जानते हैं अखरोट खाने के फायदे।

1- अखरोट खाने से दिमाग की शक्ति बढ़ाती है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व दिमाग को तेज करते हैं।

2- अखरोट खाने से हार्ट संबंधी रोगों दूर रहते हैं। अखरोट में एंटी—आक्सीडेंट और ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जिससे दिल की बीमारियों में फायदा होता है।

3- दिमाग के लिए अखरोट बहुत फायदेमंद है। अखरोट खाने से टेंशन दूर होती है और नींद अच्छी आती है।

4- अखरोट से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और शरीर में एनर्जी बनी रहती है।

5- कैलेस्ट्रोल को कम करने में अखरोट बहुत मदद करता है। अखरोट खाने से शरीर में गुड कैलेस्ट्रोल बढ़ता है।

6- इसमें ओमेगा 3 फैटी अल्फा लिनोलेनिक एसिड हमारे शरीर में खून का थक्का बनाता है। जिससे चोट लगने पर खून ज्यादा नहीं बहता।

7- नियमित रुप से अखरोट खाने से हार्टअटैक की संभावना कम होती है और कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है। अखरोट खाने से त्वचा चमकदार और बाल मजबूत होते हैं।

8- अखरोट में बायोटिन और विटामिन 32 होता है जिससे बाल झड़ने की समस्या कम हो जाती है।

9- अखरोट डायबिटीज में भी फायदा करता है। टाइप 2 डायबिटीज ये काफी असरदार है। अखरोट रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और मेटाबॉलिज्म सिंड्रोम को कम करता है।

10- गर्भावस्था में अखरोट खाने से बच्चे को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।

11- अखरोट खाने के फायदे मिर्गी की समस्या को दूर रखने के लिए भी हो सकते हैं। यह दवा मिर्गी के दौरे को कुछ कम कर सकती है।

12- पित्त की पथरी के इलाज में अखरोट का सेवन सहायक हो सकता है। कहा जा सकता है कि अखरोट के फायदे पित्त की पथरी से निजात दिलाने के लिए हो सकते हैं। ध्यान रहे कि अखरोट सिर्फ मदद कर सकता है, इसे पित्त की पथरी का इलाज न समझा जाए।

अखरोट का उपयोग कैसे करें

अक्सर लोग सोचते हैं कि अखरोट कब खाना चाहिए, अखरोट कैसे खाना चाहिए और कितना खाना चाहिए। अब इन सारे सवालों का जवाब के साथ ही अखरोट खाने का तरीका भी हम नीचे बताएंगे।

कब और कैसे खाएं :

  • योगर्ट में केले और अखरोट की दो-तीन गिरियां मिलाएं और स्मूदी के तौर पर इसे खाएं। आप इसमें स्वाद के लिए एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं। दोपहर के खाने के बाद मीठे के तौर पर आप इस स्मूदी का सेवन कर सकते हैं।
  • आप ब्रेड स्प्रेड के तौर पर भी अखरोट का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप बटर में अखरोट का पाउडर मिलाएं और ब्रेड पर लगाकर खाएं। आप इसे सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं।
  • रात को सोते समय एक गिलास दूध के साथ अखरोट के दो-तीन टुकड़े खाना सबसे आसान तरीका है।
  • आप शाम के स्नैक्स में अखरोट को भूनकर खा सकते हैं।
  • आप दूध में एक चम्मच अखरोट का पाउडर और एक चम्मच शहद डालकर पी सकते हैं।

अखरोट का चयन

अखरोट तीन अलग-अलग आकार में आते हैं – छोटे, मध्यम और बड़े आकार का अखरोट। अखरोट का चुनाव करते समय उसके छिलके को चेक करें। अगर छिलके में छेद है या टूटा हुआ है, तो ऐसे अखरोट लेने से बचें। साथ ही यह भी चेक करें कि अखरोट वजन में हल्का होना चाहिए।

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की Thinkarya.com पुष्टि नहीं करता है। इनको केवल सुझाव के रूप में लें। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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